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 ARISKIn.咖啡馆 > 咖啡杂谈 > 濃濃咖啡香 |
开桌 |
要咖啡
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濃濃咖啡香 | [咖啡杂谈] 2005-11-14 17:31 | ||
陈玉书 |
咖啡 3 人流 1118 | ||
 「一杯好咖啡」是非常值得花時間等待的！從咖啡豆的嚴選、磨豆子、過濾的好水、開水煮沸時間千萬不能太久、到用虹吸式咖啡機(用酒精時請小心)來煮咖啡，煮的過程馬上計時，花費的除了時間和精力之外還有必須常練習的技巧… 喝一杯咖啡您花了多久時間呢？ 但是我們值得為了「一杯好咖啡」而花費時間！ 有一陣子因為工作的關係，每天早上九點就開始為了「一杯好咖啡」在公司廚房努力著，用著五星級的材料，真正成功也只有2次，這對"新手"的我們而言，已經很值得記念了。 未來，如果在市面上看見當時兩位小助理自由的研發新口味咖啡已上市的話(我想不太可能，因為五星級的成本，賣在消費者手上一定變很貴)，我們會很開心的，雖然研發工作就是「保密」兩字，但還是很值得聊聊！ |
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回复:濃濃咖啡香 | [咖啡杂谈] 2005-11-17 23:48 | ||
olay |
218.19.150.127 | |
 有时候，并不是每一杯咖啡都足以温暖脆弱的心灵的。 |
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回复:濃濃咖啡香 | [咖啡杂谈] 2008-11-16 21:27 | ||
calppso |
59.37.165.139 | |
| asdfasdf | ||
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